A rakovníki sörfőzde több mint 500 éve látja el a helyieket és immáron a világ számos pontját sörrel. A Prágától nyugatra található főzde a söreit a hagyományos cseh cefrézési eljárással főzi, klasszikus technológiát alkalmaz, ahol a sör nyitott kádakban erjed és több hétig lágertartályokban érlelődik. A sörök előállításához kizárólag a legjobb minőségű alapanyagokat, cseh malátákat, prémium Žatec komlót és helyi vizet használnak.