Weihenstephaner 1516 Kellerbier

Kedves Sörkedvelő! Az 1516 Kellerbier egy különleges sör, amelyet a ritka Hallertauer Record komlófajtával főznek, amelyet jelenleg csak egy komlótermesztő termeszt a Hallertau komlótermesztő régióban. Az 1516 Kellerbier először a bajor tisztasági törvény (Reinheitsgebot) 500. évfordulójának ünneplésére készült. Ez a pincesör egy testes ital, kellemes karamell ízzel és gazdag borostyános megjelenéssel. A hosszú érlelési idő alatt az alsóerjesztésű élesztő letapad a tartály aljára, ami enyhe opálos zavarosságot kölcsönöz a sörnek, ami része a jellegzetes megjelenésnek. A kiegyensúlyozott komló jegyek tökéletesen kiegészítik az ízt, igazi bajor perfekcionizmusról árulkodnak.

Típus: lager, pincesör

Alkoholtartalom: 5,6%

Kiszerelés: 0,5 l

950 Ft

Availability: 15 készleten

Weihenstephaner 1516 Kellerbier

950 Ft

Availability: 15 készleten

A Weihenstephan Apátsági Sörfőzde birtokolja a világ legrégebb óta folyamatosan működő sörfőzdéje címet, ami nem kis teljesítmény. A sörfőzde eredettörténete 725-ben kezdődött, amikor Szent Corbinian egy bencés apátságot alapított Weihenstephan dombján, Freising városa mellett. 768 körül az apátság már elkezdett sört főzni, mert írásos bizonyíték van arra, hogy az apátságon belül egy komlókertet gondoztak. A Weihenstephan apátság szerzetesei a következő pár száz évben továbbra is sört főztek és az irattári kutatások szerint 1040-ben a sörfőzde már hivatalosan is működött. Lassan készülhetnek, hogy megünnepeljék fennállásuk 1000. évét.