Author name: Nezezon Róbert

Monarchia Beerclub Budapest

Hello VILÁG!

Sziasztok, megérkeztünk! ✨ És hogy mi is az a Monarchia Beerclub? Gyűjtőhely az aranyló sörök, a könnyed fehér habok, az édeskés maláta és keserű komló szerelmeseinek.

A Monarchia Beerclubban nem számít, hogy egyszeri ad hoc sörfogyasztó, kezdő sörkedvelő, feketeöves sörnindzsa, esetleg igazi hétdanos sörgeek vagy, összeköt minket e mennyei nedű szeretete. Egy hely, ahol rengeteg érdekességet, meghökkentő tényeket tanulhatunk rajongásunk tárgyáról, a birodalom mozgatórugójáról, erről a kesernyés nedűről.

És hogy milyen sörök lesznek nálunk elérhetőek? Mint Gombóc Artúrnál a csokoládé, nálunk lesz kerek sör, szögletes sör…✨

Ha komolyra fordítjuk a szót: egyszerre szeretnénk kiszolgálni a hazai kézműves sörök iránt elkötelezett sörkedvelők igényeit és a különlegesebb, ritka importsörök rajongóit. A kincsesbányában a magyar kézműves söripar koronázatlan királyai mellett terveink szerint találkozhattok majd a telt bajor búzasörök grófjaival, a bohém-keserű cseh lágersörök báróival, a sógorok áttetszően aranyló ászoksör és szűretlenül gomolygó zwickl hercegeivel, valamint a kiváló minőségű szlovák és lengyel sörkülönlegességek lovagjaival.

Na, de minek is fecséreljük a szót, nézzétek meg ti magatoknak, irány a webshop! ?

Hello VILÁG! Read More »

Monarchia Beerclub Budapest

Rövid értekezés a sörforradalomról

Vitathatatlan, hogy a kézműves sörfőzés, ami a 2000-es években jópár évtizedes csúszással szépen lassan szárnyra kapott Magyarországon is, valósággal felforgatta a piacot.

Az egyszeri fogyasztó mindenféle ízben, fajtában kaphat ma már rengetegféle sört és véleményünk szerint ez egy nagyon is üdvözlendő dolog. Hihetetlen választék van a boltok polcain a különböző sörökből, a vásárlóknak pedig megvan a lehetősége választani. Ráadásul a begyűrűző kisüzemi sörforradalom miatt jelentősen nőtt a minőség is: olyan nagyobb itthoni gyártók kezdtek el „büszkélkedni” azzal a ténnyel, hogy most már tisztán árpamalátából, kukoricagríz hozzáadása nélkül főzik a söreiket, akikről korábban ez elképzelhetetlen lett volna.

A nagyobb gyártók is elkezdtek óvatosan kísérletezni új alapanyagokkal vagy új sörtípusokkal. Így a szélesebb fogyasztói társadalom mélyebb szöveteibe is beleivódott, hogy a sör nem feltétlenül egyenlő azzal a vizes, kesernyés savanykás útóízű láger-szerű löttyel, mellyé a Kádár-rendszerben lealacsonyították az itthoni nagyobb gyártók.

Szóval ha egy rövid kátéban kellene megfogalmazni:

Fontos mozzanata a kézműves sörforradalom a söripar szempontjából? – Naná, még szép!

Jól jártak ezzel a fogyasztók? – Igen, mivel a változatosság gyönyörködtet.

Bővült ezzel az egyetemes sörkultúra? – Persze, hogy bővült. A nagy gyártók körülbelül egy lépésre voltak attól, hogy az egész világnak a standardizált, vacak Heineken-ízt nyújtsák és a fogyasztói társadalom fejébe bevésődjön, hogy sör = Bud Light.

Rövid értekezés a sörforradalomról Read More »

Scroll to Top